一年一度的双十一大促活动已经开启，各大电商平台如火如荼促销，白酒行业却迎来“冷静期”。
南都湾财社-酒水新消费指数课题组发布的第五十三期《湾区酒价》数据显示，大湾区四城白酒价格呈现分化态势：线上平台以补贴拉低高端酒价格，线下渠道仍以观望为主。产品方面，高端白酒在这一波大促中意外地“保持定力”，价格波动不明显；部分中高端产品有降价趋势但幅度不大。
这或许与双十一前期的折扣力度不明显相关，但在理性消费与库存压力的博弈中，酒价波动折射出行业渠道变革与行业调整的深化。
广州：半数以上产品价格回调，即时零售平台售价波动相对明显
中秋国庆双节过后，白酒产品的市场零售价格开始整体回调。而近期，一年一度的双十一大促活动已经开启，各大线上平台推动满减、补贴等优惠活动，这又使得白酒均价的上调幅度有限，部分产品的均价还在下滑。
在上一期的基础上，本期广州市场有超半数的统计样本产品市场零售均价出现上涨，包括第八代五粮液、国窖1573、君品习酒、红西凤、洋河梦之蓝M6+等高端及中高端产品，均价上涨的幅度几元到几十元不等。
其中，上涨幅度较明显的产品为酒鬼酒内参与红西凤。这两款产品在广州市场的铺货并不普遍，且不同渠道的售价差别较大，本期均价上涨的原因均是经销商渠道的售价有所上调。第八代五粮液、国窖1573及君品习酒的均价上涨幅度均在10元以内，近期价格整体维持平稳。
中高端产品方面，洋河梦之蓝M6+的均价回调幅度较明显，相比上期上涨约12元，主要原因是该产品在部分即时零售渠道的售价波动较大，比如在歪马送酒上，该产品本期的价格为699元，相比上期直接上涨了100元；而在京东酒世界，该产品又从上期的690元降至本期的645元。
本期也有7款产品的均价出现下降。其中，飞天茅台本期的均价约为2024元，比上期减少约43元，主要原因是部分即时零售平台调低了价格；比如京东酒世界上，该产品的售价由上期的2121元降至本期的1910元。
其他产品的均价下降幅度基本在10元以内，包括汾酒青花20、青花郎、毛铺紫荞、品味舍得、小糊涂仙等。
整体来看，尽管双十一大促已经开始，但近期白酒的价格波动并不明显。线上平台方面，京东、天猫等平台在百亿补贴下价格相对有优势，即时零售平台目前还未推出大规模的促销活动；线下方面，商超及经销商似乎仍在观望，同样还未有大力度的折扣。
深圳：大促早期酒水价格普遍微跌，1919有门店报价出现新低
虽然“双11”大促进入早期“预热”阶段，不过深圳酒水价格的表现相对稳健。
南都湾财社记者统计后了解到，本期飞天茅台在深圳样本终端均价为2008.55元，比此前“中秋-国庆”旺季的价格有所下跌；千元价格带方面，国窖1573和青花郎价格对比上期出现小幅度下跌，分别跌2元和4元，第八代五粮液和君品习酒价格回暖，对比上期分别上涨5元和15元。
在统计过程中，南都湾财社记者发现，上述酒款在深圳多个终端尤其是线上终端，与上期相比价格表现稳定，但是也有部分终端报出新低价，例如1919深圳部分门店，在接入即时零售平台后有产品出现价格新低。例如飞天茅台在部分门店报价在1700元/瓶至1900元/瓶；第八代五粮液低至700元/瓶，国窖1573逼近800元大关，另外君品习酒和青花郎，都有分别低于700元的报价和800元的报价。根据南都湾财社记者此前报道，在进入双11大促期间，有部分头部酒企披露相关正规购酒渠道，其中1919等平台因“售价过低”被部分酒企拉入了“灰名单”。
高端价格带方面，洋河梦之蓝M6+与上期零售均价持平，为691.42元/瓶，古井贡酒古20价格为584.29元/瓶，比上期下跌约11元，金沙摘要同样有价格下跌，比上期零售均价下跌了7元；次高端酒方面，珍酒珍十五零售均价比上期下跌了35元，品味舍得比上期下跌18元，水井坊井台零售均价跌破500元关口，录得497.33元，剑南春零售均价比上期下跌3元。
实际上，深圳酒水终端出现价格波动乃至下跌，系“双11”大促影响下产生的必然状况。据南都湾财社记者了解，酒水价格下降幅度较大的主要是线上平台，尤其是即时零售平台，“大额券”的发放导致多款酒水产品价格创下新低。不过，深圳部分线下烟酒店店主告诉南都湾财社记者，虽然即时零售大额补贴对酒价影响较大，且需要商家出资参与，但是补贴带来的出货量相比无补贴时有所增加，尤其名酒的库存得到一定下降。
与之相对的，深圳纳入统计的线下终端，具体产品价格表现较为稳定，尚未有打折促销情况。
佛山：整体价格表现稳定，部分产品价格回暖
相比其他城市酒价波动较大，佛山酒价整体表现则是趋于稳定。
其中，飞天茅台零售均价出现回暖，本期零售均价为2178.32元/瓶，较上期提升约24元；千元价格带方面，国窖1573和君品习酒零售均价为956.77元/瓶和755.1元/瓶，对比上期分别上升4元和3元；第八代五粮液和郎酒青花郎零售均价为918.19元/瓶和877.98元/瓶，对比上期分别下跌14元和13元。
高端价格带方面，洋河梦之蓝M6+与上期价格持平，为673.98元/瓶；古井贡酒古20对比上期价格突破600元，录得601.04元/瓶；金沙摘要酒零售均价比上期下跌1元；水井坊井台对比上期提升3元。次高端价格带方面，剑南春水晶剑本期零售均价为429.35元/瓶，对比上期下跌11元；品味舍得与珍酒珍十五，零售均价分别下降5元和10元；汾酒青花20零售均价为421.99元/瓶，对比上期提高3元。南都湾财社记者注意到，这两大价格带产品零售均价波动不大，整体表现稳定。
南都湾财社记者注意到，本次佛山所取样本以及终端所反映的酒价，受“双11”大促影响不算太大，主要原因在于佛山当地酒水终端参与即时零售大促的程度不高，同时线下终端价格并未出现下降，因此酒价仍保持稳定。不过有经销商预判，随着“双11”大促深入，相关终端可能会陆续参与大促，价格可能出现下探。
东莞：飞天茅台均价下降，中高端产品价格表现分化明显
相比第52期，第53期东莞市场酒价在涨跌品类数量基本持平，但核心高端产品波动显著。
在可比的18款白酒中，价格呈现分化：9款下降、7款上涨、2款持平。其中，飞天茅台价格波动最为显著，本期均价跌至1960.15元，较上期的2180.33元大幅下跌220.18元，跌幅高达10.10%。此轮剧烈波动主要源于本期仅采集到线上渠道数据，线下渠道出现缺货情况。同时线上平台普遍降价，如1919平台售价1943.5元，较上期下降4%；京东酒世界低至1910元，但仍显著低于上期线下渠道2800元的高位。
中高端产品呈现也明显分化。君品习酒逆势上涨24.9元至752.97元，涨幅3.42%，主要受盒马、1919等渠道提价推动；汾酒青花20上涨10.71元至426.74元，涨幅2.57%，朴朴、京东酒世界等渠道均价突破428元。而小糊涂仙下跌8.43元至155.17元，跌幅5.15%，朴朴等平台降至117元；珍酒珍十五下跌10.47元至342.45元，跌幅2.97%，酒小二渠道更跌破340元。
低端酒类延续抗波动特性，九江双蒸保持19.9元，毛铺苦荞紫荞稳定在248.25元；石湾玉冰烧虽因小规格缺货微涨2.7元至19.5元，涨幅16.07%，但绝对价格变动微小。
从渠道变动看，茅台、五粮液等头部品牌承压明显，线上促销反映渠道库存压力加剧；洋河M6+微涨1.7元至673.6元，剑南春下跌10.29元至426.24元，区域品牌表现分化揭示消费偏好差异。
总体而言，“双十一”电商促销活动加剧高端白酒价格竞争，茅台等头部品牌线上渠道降价成为本期均价下行的核心推力；中高端白酒分化趋势在淡季调整中持续深化，汾酒、习酒等品牌的逆势微涨显示部分品牌消费韧性，而低端刚需品类价格锚定效应依然显著。
综合四地数据可见，双十一期间大湾区白酒市场仍处调整期：线上渠道通过补贴加剧价格竞争，线下终端跟进有限，反映出经销商对旺季动销的谨慎态度。高端酒虽整体承压，但部分品牌仍逆势微涨，显示细分品类韧性。随着大促进入高潮，酒价或面临进一步波动，渠道库存与消费信心将成为后续价格走势的关键变量。
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