“拃把高（约20厘米）咯！”在甘肃临洮县新添镇崖湾村，村民张月珍对着改种补种后破土而出的白菜苗比划着，镇农业技术推广站站长马艳霞也蹲在一旁，摁了摁垄边的土。一个多月来，这已是她们第三次在田间见面。
今年8月，甘肃榆中县等地遭遇连续强降雨引发山洪灾害，临洮县被波及，张月珍种植玉米和香菜的4亩地遭了灾，“得赶紧补种一些。”
受灾当晚，马艳霞赶到现场，村民带她边走边看，其间，有抱怨、有困惑、有焦虑。忙了一夜，初步了解受灾情况后，马艳霞和大伙儿开了第一次会。
“快转凉了，还能种什么？”张月珍年年种庄稼，她知道，10月中旬气温将明显下降，一旦遇上早霜，作物就长不成了。
种什么菜，要算时间、资源账——海拔1860米，地处河谷地区，黑黏土肥力好；10月初之前，水热条件支持补种，但时间窗口只有50多天。
根据本村蔬菜批发市场的运行数据，大家拿出不少方案：“往年国庆节后，菠菜‘走得快’”“辣椒、甘蓝卖得顺，但时间来不及了”“白菜到时候碰上早霜打一下，好吃”……马艳霞边听边照着日历，在本子上给速生蔬菜“打钩画叉”。
“白菜55天，菠菜和白萝卜30多天就能熟。”比时间、比投入产出、比管护难度、比客户资源，这些蔬菜成了最终的选择。
“我赶紧种些白菜和菠菜吧，晚了就来不及了。”张月珍刚想播种，马艳霞却阻止了她：“水退了，但淤泥含水量太大，种子种下去不好发芽，容易烂地里。”
改种补种和正常情况不一样，要等淤泥晒干。从受灾起，这话就一直讲，可张月珍看到田里荒着，挺着急。另一边，马艳霞和同事奔走在被淤泥掩埋的土地。往往是正看着一块田，另一块田的种植户就打来电话：“能来看看我家的田吗？”“别急，我这就来，能种了咱们就抓紧！”
来回快两周，黑乎乎的淤泥被晒成了土黄色，黏糊糊的地面变得粗糙干燥。8月下旬，马艳霞再次召集村民开会：“把土捏起来，散落开不结疙瘩，就能种了！”
土地每干一块，改种的“许可证”就多发一份。之后，平整土地、铺施底肥、覆膜播种，改种补种一气呵成。
渐渐地，农户们改种补种的作物“探出了头”，合理管护显得愈发关键。
“时间不多了，是不是要多打药、多施肥，才能让作物尽快长成？”农户着急。
“现在只除草，幼苗期不追肥，后面打药要严格控量！”听说农户打算“揠苗助长”，马艳霞紧急和农户们开了第三次田间会，“肥料施得太多，根系吸收不了；打药要稳定剂量，防止药剂间发生酸碱中和……这次种植时间和以往不同，经验是‘靠不住’的。”
10月中旬，这些速生作物就要收获了。据测算，当地改种补种的菠菜、大白菜、白萝卜亩产可分别达3000斤、2万斤、8000斤。但种得再好，最终还得卖得好。当地农业农村部门对接蔬菜收购商，为补种作物开辟绿色通道。同时，受洪涝灾害影响的道路也恢复正常。
蔬菜等经济作物效益高，“科学改种补种，尽可能减少农户损失。”临洮县农业农村局产业办主任南玉武说。
铲完一天草，张月珍和马艳霞边走边聊：“今年应急种了些速生作物，但毕竟还有损失。明年开春想种些辣椒、甘蓝这类更好赚钱的作物，有可能得到支持吗？”马艳霞边听边想：如何为受灾农户争取更多支持？育苗补贴、农业保险、农资农机、销售渠道，要想的事还有很多。
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