记者来信：讨论预制菜时 我们在关心什么？ 近期，“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，“预制菜”如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味... 陈布斯2025-09-1441 阅读0 评论
罗永浩与西贝争论背后：关于预制菜的认知差异和法律之辩 罗永浩与知名连锁餐饮品牌西贝之间的纷争还在持续。“几乎全都是预制菜”“贵”“实在是太恶心了”——9月10日，在西贝（北京中粮祥云小镇店）用餐结束后，罗永浩公开抛出质疑。一天后，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙回应称，已... 陈布斯2025-09-1441 阅读0 评论
关于预制菜，新华社发文！西贝连夜召开1.8万人作战大会？客服回应！罗永浩发声！于东来力挺西贝视频已不可见 9月13日晚间，新华社发布文章《不怕你预制，怕你不告诉我》。记者来信：讨论预制菜时，我们在关心什么？近期，“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”... 陈布斯2025-09-1440 阅读0 评论
西贝卷入预制菜争议：西贝创始人贾国龙称将起诉 罗永浩回应称“我准备好了” 据新黄河消息，9月11日，在结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后，西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时，就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”贾国龙连用三个... 陈布斯2025-09-1349 阅读0 评论
一分钟在线人数破10万 罗永浩开直播“爆了”！点赞老乡鸡 称西贝撒谎！首批吃西贝罗永浩菜单食客发声 在时长近一个小时的网络直播中，罗永浩称，西贝称没有预制菜是100%撒谎，因为国家还没有相关标准出台。在直播中，罗永浩还点赞了老乡鸡。他认为，老乡鸡将菜品根据实际加工情况进行分类并注明（餐厅现做、半预制、复热预制），... 陈布斯2025-09-1344 阅读0 评论
春雪食品着力构建业绩“护城河” 本报记者桂小笋9月8日，春雪食品集团股份有限公司（以下简称“春雪食品”）召开业绩说明会，春雪食品董事长郑维新等管理层就投资者关心的渠道建设、预制菜发展布局等事项进行了说明和解读，回应投资者关切的企业发展短期、中长... 陈布斯2025-09-1349 阅读0 评论
